Resep Rawon Daging

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 1475
⌛ -
🗒️ 32 bahan
👩‍🍳 -

Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! Bila Bunda sedang berusaha menemukan resep-resep baru yang menarik untuk dicoba pada akhir minggu ini, kamu berada di situs yang benar.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep rawon daging yang telah teruji dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk membuat rawon daging ini , Bunda cukup menyiapkan 32 bahan yang disebutkan di bawah ini dan menjalani 4 tahapan pembuatan.🍗 🧊

Resep Rawon Daging

Bahan-bahan

  • 500 gr daging sapi
  • 1 bungkus bumbu instant rawon indofood
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 bungkus royco sapi
  • 2 liter air
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 2 sdm irisan daun daun bawang
  • Bumbu cemplung
  • 2 sereh
  • 5 daun salam
  • 5 daun jeruk
  • 1 kelingking kayumanis
  • Bumbu halus
  • 4 buah kluwak/ kepayang
  • 10 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 2 ruas kunyit
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 ruas kencur
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jinten
  • Bahan pendamping
  • Toge pendek
  • Telur asin
  • Kerupuk / emping
  • Irisan jeruk nipis
  • Irisan daun seledri
  • Sambal
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Rawon Daging", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kehidupan yang lebih bermakna dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah praktis untuk membuat rawon daging :

Langkah pembuatan

  • Rebus daging 5 menit, bilas.. Trus presto 30menit. Potong2 daging, masukin lg ke air rebusan. Sisihkan dlu
  • Tumis sereh, daun salam, daun jeruk, kayumanis n bumbu halus sampe bumbu tanak, lalu masukin bumbu ke rebusan daging. Tambahin bumbu lainnya. Koreksi rasa. Klo rasa udah mantep, masukin irisan daun bawang n bawang goreng. Tutup panci matikan api. Biarin sampe bawang goreng n daun bawangnya meresap ke kaldu baru di sajikan
  • Penyajian : ambil 1 kantong nasi ke atas mangkuk atau piring, siram dengan kuah rawon beserta dagingnya. Lalu tambah bahan lengkap lainnya.

    Resep Rawon Daging

  • Bikin sambelnya: 10 cabe rawit merah, 1 butir kemiri, 2 bawang putih di rebus lalu blender

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…