81. Simple Steak & Onion Rings (hanya 17 Bahan)

Sedang mencari resep 81. simple steak & onion rings yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 potong daging, tebalnya 2 s.d 2,5 cm
• 4 sdm minyak untuk menggoreng
• Bahan marinasi daging
• 2 cubit garam
• 2 cubit lada hitam
• Bahan saus daging:
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula
• 2 siung bawang putih geprek
• 1 sdt margarin (butter lebih baik)
• 2 sdm air
• Bahan onion rings:
• 1 buah bawang bombay, buang 1/4 ujung, iris tipis
• 2 sdm tepung bumbu mama suka spicy
• 3 s.d 5 sdm air
• secukupnya Tepung roti
• Minyak untuk menggoreng

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat 81. simple steak & onion rings :

• Siapkan daging. Marinasi dengan garam dan lada hitam 1 cubit pada masing2 sisi. Diamkan 30 menit.

  

• Siapkan bumbu saus. Masukkan kecap manis kedalam wadah. Tambahkan gula (kalau ada madu lebih baik). Dan tambahkan bawang putih. Terakhir masukkan margarin dan air (agar tidak cepat hangus). Sisihkan dulu.

  

• Untuk onion rings. Panaskan minyak, sementara itu, siapkan tepung bumbu. Beri air aduk rata (sampai kekentalan yang diinginkan). Masukkan bawang bombay. Aduk rata, sampai bawang bombay terbalur tepung semua. Kemudian masukkan ke dalam tepung roti. Balurkan sampai seluruh permukaan bawang bombay tertutup tepung roti.

  

• Masukkan kedalam minyak panas, setelah berubah warna satu sisi, balik, sampai berubah warna semua. Angkat dan tiriskan.

  

• Kembali ke steak. Panaskan minyak. Setelah minyak benar2 panas masukkan daging, masak selama 1 menit. Setelah itu balik dan masak lagi sisi yang lain selama 1 menit. (Kalau mau yang lebih mateng boleh 1,5 menit setiap sisi). Masukkan saus, dengan posisi panci agak dimiringkan (daging digeser ke atas, saus dimasak sambil disiram2 ke daging) (ga bisa foto karena kedua tangan pegang alat 😊, ga ada asisten sih). Angkat dan resting dulu selama 5 menit, sebelum diiris.

  

• Siap dinikmati dengan saus sambal, atau saus bbq atau brown sauce dll

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.