Resep Ayam Bakar Wong Solo

Sedang mencari resep ayam bakar wong solo yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 1 ekor ayam belah 4 cuci bersih kucuri air jeruk nipis dan sisihkan
• 1 liter air kelapa
• 50 gr gula jawa
• 3 sdm kecap manis
• 2 lembar daun salam
• BUMBU HALUS:
• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 2 bh kemiri
• 1/2 sdt lada
• secukupnya Garam sesuai selera (saya 1sdm)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat ayam bakar wong solo :

• Ayam yang sudah dibersihkan Lumuri dengan bumbu halus dan diamkan 30menit.

  

• Pindahkan ayam ke wajan lalu tambahkan air kelapa,gula jawa,daun salam,kecap manis dan garam lalu ungkep ayam hingga air kelapa mengering dan mengental.

  

• Setelah kering pindahkan ke teflon/pembakaran dan bakar ayam hingga kecoklatan. Ayam bakar wong Solo siap disantap bersama sambal dan lalapan kesukaan.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.