Cara Bikin 591.nasi Bakar Ayam Suwir

Sedang mencari resep 591.nasi bakar ayam suwir yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 23 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 200 gr Beras, cuci
• 400 ml santan encer
• 1 sdt garam
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serei
• Segenggam daun kemangi
• 2 batang daun bawang,iris2
• Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya
• Bahan Ayam suwir:
• 250 gr Dada Ayam
• 125 ml air kaldu sisa rebusan ayam
• 2 batang Sereh, geprek
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar Daun jeruk
• Bumbu Halus:
• 5 butir bawang merah
• 5 butir bawang putih
• 3 buah cabe merah
• 1 sdt Terasi matang
• 1/2 sdt Kunyit bubuk
• 1 sdt Terasi matang
• 1 sdt gula merah sisir
• Secukupnya Gula, Garam dan Lada

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat 591.nasi bakar ayam suwir :

• Cuci bersih beras lalu masukan semua bumbu dan masak dengan rice cooker seperti biasa.

  

• Rebus dada ayam lalu suwir-suwir, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan salam, sereh dan daun jeruk, masak sampai matang.tambahkan air kaldu masukan ayam suwir

  

• Tambahkan gula, garam dan lada. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke ayam. Cicipi dan koreksi rasa, kemudian masukan daun bawang dan kemangi.aduk2 angkat.

  

• Siapkan daun pembungkus, tata nasi diatasnya kemudian tambahkan ayam suwir. Lipat daun, padatkan dan rapatkan biting/tusuk gigi. Panggang sampai daun pisang kecoklatan.

  

• Sajikan hangat

  

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.