American Bagel (hanya 13 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 2567
⌛ 3 jam 30 menit
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 10 buah

Hai sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! Apabila Bunda sedang ingin mencoba resep-resep baru yang menarik untuk dicoba hari ini, Anda berada di platform yang sesuai.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep american bagel yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik american bagel ini , kamu perlu menyiapkan 13 bahan yang disebutkan di bawah ini dan mengikuti 10 tahapan pembuatan.🥗 🍸

American Bagel (Hanya 13 bahan)

Bahan-bahan

  • adonan bagel
  • 270 grm terigu pro tinggi
  • 15 grm gula pasir
  • 4 grm garam
  • 3 grm ragi instant
  • 15 grm minyak
  • 160 grm air es
  • OLESAN & TABURAN
  • 1 telur utuh kocok lepas
  • secukupnya Wijen putih dan hitam
  • rebusan
  • 1 liter air
  • 2 sdm baking soda
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "American Bagel (hanya 13 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kualitas hidup yang lebih baik dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah gampang untuk membuat american bagel :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan. Di bowl mixer masukkan terigu, gula dan garam. Mixer 1 menit.

    American Bagel (Hanya 13 bahan)American Bagel (Hanya 13 bahan)American Bagel (Hanya 13 bahan)

  • Masukkan ragi, minyak dan air es. Mixer hingga tercampur rata.

    American Bagel (Hanya 13 bahan)American Bagel (Hanya 13 bahan)American Bagel (Hanya 13 bahan)

  • Mixer cukup hingga kalis sajam tak perlu hingga window pane. Bulatkan adonan. Rehat 45 menit.

    American Bagel (Hanya 13 bahan)American Bagel (Hanya 13 bahan)American Bagel (Hanya 13 bahan)

  • Setelah 45 menit langsung kempiskan adonan. Bagi dan timbang @46-46 grm (jadinya 10 pcs Bagel). Langsung bentuk menyerupai Bagel.

    American Bagel (Hanya 13 bahan)American Bagel (Hanya 13 bahan)American Bagel (Hanya 13 bahan)

  • Bentuk menyerupai bagel. Lalu susun bagel di atas nampan. Rehat 15-20 mnt.

    American Bagel (Hanya 13 bahan)American Bagel (Hanya 13 bahan)

  • Setelah 20 menit simpan di freezer selama 45 mnt.

    American Bagel (Hanya 13 bahan)

  • Setelah 45 mnt, didihkan air di wajan.tambahkan baking soda. Rebus tiap sisi selama 30 detik. Lalu tiriskan bagel (saat ini oven sudah dipreaheat selama 30 mnt yaa)

    American Bagel (Hanya 13 bahan)American Bagel (Hanya 13 bahan)American Bagel (Hanya 13 bahan)

  • Susun bagel di atas baking pan. Olesi dengan telur. Lalu taburi dengan wijen.

    American Bagel (Hanya 13 bahan)American Bagel (Hanya 13 bahan)American Bagel (Hanya 13 bahan)

  • Panggang 210/220 selama 13-15 mnt. Setelah matang langsung keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack.

    American Bagel (Hanya 13 bahan)American Bagel (Hanya 13 bahan)

  • Bagel siap diberi isian dan disajikan. Selamat menikmati ❤️

    American Bagel (Hanya 13 bahan)American Bagel (Hanya 13 bahan)American Bagel (Hanya 13 bahan)

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…