Tofu Steak (3-4 Porsi)

Sedang mencari resep tofu steak yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 19 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 250 gr tofu / tahu, hancurkan dengan garpu
• 150 gr daging ayam filet, cuci bersih
• 3 siung bawang putih, iris
• 1/2 buah bawang bombay, iris
• 1 butir telur
• 4 sdm tepung panir / tepung roti
• 1 sdm tepung terigu
• 1/2 sdt lada putih bubuk
• 1 sdt himalayan salt
• Secukupnya margarin
• Teriyaki Sauce :
• 1 buah bawang bombay, iris
• 1 sachet bumbu bamboo saus teriyaki
• Secukupnya lada bubuk
• Larutan maizena
• Pelengkap :
• Wortel iris panjang (kukus atau rebus)
• Baby buncis (kukus atau rebus)
• Kentang (kukus atau rebus)

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat tofu steak :

• Haluskan daging ayam fillet dengan chopper. Tambahkan tofu / tahu, bawang putih, bawang bombay iris, kaldu jamur bubuk, himalayan salt, lada putih bubuk, telur, tepung panir, tepung terigu. Lalu proses mix hingga halus.

  

• Keluarkan dari chopper, panaskan grill olesi dengan margarin. Bentuk Tofu Steak sesuai selera (Saya pake cetakan bunga). Kemudian panggang sambil dibolak balik hingga matang. Tempatkan dipiring saji.

  

• Membuat saus teriyaki, panaskan margarin lalu tumis bawang bombay hingga layu harum. Tuang Teriyaki Sauce, tambahkan air, lada bubuk dan larutan maizena. Masak hingga mengental. Matikan Api.

  

• Tuang Saus di atas Tofu Steak, tambahkan aneka sayur kukus (kentang, wortel, baby buncis). Tofu Steak with Teriyaki Sauce siap dihidangkan. Lembut & uenak poll

  

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.