Resep [ 61 ] Kimchi Sundubu Jigae (sup Kimchi Tahu Korea) - Egg Tofu

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 2151
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 1 porsi

Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! Bila Bunda sedang mencari resep-resep baru yang menarik untuk dicoba di akhir pekan ini, kamu berada di tempat yang tepat.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep [ 61 ] kimchi sundubu jigae (sup kimchi tahu korea) - egg tofu yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk menyiapkan [ 61 ] kimchi sundubu jigae (sup kimchi tahu korea) - egg tofu ini , Anda mesti menyiapkan 13 bahan yang disebut di bawah ini dan melaksanakan 6 tahapan pembuatan.🍔 🍵

Resep [ 61 ] Kimchi Sundubu Jigae (sup Kimchi Tahu Korea) - Egg Tofu

Bahan-bahan

  • 1 buah Egg tofu
  • 50 gr daging sapi
  • 1 cup / 50 gr kimchi
  • 1 buah mie ramyun
  • Bumbu
  • 2 sdm cabe bubuk
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 siung bawang putih cincang
  • 1/4 buah bawang bombay sedang cincang
  • 1 batang bawang daun potong kecil
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kecap ikan (optional)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep [ 61 ] Kimchi Sundubu Jigae (sup Kimchi Tahu Korea) - Egg Tofu", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk kehidupan yang lebih bermakna dan lebih berenergi.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat [ 61 ] kimchi sundubu jigae (sup kimchi tahu korea) - egg tofu :

Langkah pembuatan

  • Campurkan bubuk cabe dan minyak wijen.

    Resep [ 61 ] Kimchi Sundubu Jigae (sup Kimchi Tahu Korea) - Egg Tofu

  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

    Resep [ 61 ] Kimchi Sundubu Jigae (sup Kimchi Tahu Korea) - Egg TofuResep [ 61 ] Kimchi Sundubu Jigae (sup Kimchi Tahu Korea) - Egg Tofu

  • Masukkan daging, tumis hingga matang sekitar 5 menit.

    Resep [ 61 ] Kimchi Sundubu Jigae (sup Kimchi Tahu Korea) - Egg Tofu

  • Tambahkan kimchi dan sedikit air. Di resep aslinya pakai kaldu homemade yang terbuat dari rebusan ikan teri, lobak dan rumput laut. Di resep lain ada yg menambahkan dashi. Kalau saya tambah sedikit kecap ikan.

    Resep [ 61 ] Kimchi Sundubu Jigae (sup Kimchi Tahu Korea) - Egg TofuResep [ 61 ] Kimchi Sundubu Jigae (sup Kimchi Tahu Korea) - Egg Tofu

  • Masak hingga matang, lalu tambahkan ramyun dan egg tofu ke dalam sup. Tambahkan juga cabe bubuk dan minyak wijen yang sudah dicampur diawal tadi. Aduk rata.

    Resep [ 61 ] Kimchi Sundubu Jigae (sup Kimchi Tahu Korea) - Egg Tofu

  • Masak hingga matang lalu beri taburan bawang daun di atasnya. Sajikan dengan sepiring nasi hangat dan ayam goreng tepung.. so nyummy...

    Resep [ 61 ] Kimchi Sundubu Jigae (sup Kimchi Tahu Korea) - Egg Tofu

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…