Pecel Daun Kenikir (1 - 2 Porsi)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 1561
⌛ 20 menit
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 1 - 2 porsi

Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! Apabila Anda sedang ingin mencoba resep-resep baru yang menarik untuk dicoba hari ini, kamu berada di platform yang sesuai.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep pecel daun kenikir yang telah teruji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik pecel daun kenikir ini , Anda mesti menyiapkan 11 bahan yang disebutkan di bawah ini dan mengikuti 5 langkah pembuatan.🥓 🍹

Pecel Daun Kenikir (1 - 2 Porsi)

Bahan-bahan

  • Daun Kenikir
  • 4 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
  • 1 buah kencur
  • 2 sdm kacang tanah
  • 1 sdt gula merah
  • Terasi bakar
  • Garam
  • Air panas
  • Jeruk limo
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Pecel Daun Kenikir (1 - 2 Porsi)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kualitas hidup yang lebih baik dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat pecel daun kenikir :

Langkah pembuatan

  • Rebus daun kenikir yg sudah di cuci bersih, hingga layu. Sisihkan

    Pecel Daun Kenikir (1 - 2 Porsi)Pecel Daun Kenikir (1 - 2 Porsi)

  • Goreng kacang tanah hingga kecoklatan & matang. Di minyak yg sama, goreng bawang, cabe, & kencur hingga matang & layu.

    Pecel Daun Kenikir (1 - 2 Porsi)Pecel Daun Kenikir (1 - 2 Porsi)

  • Ulek semua bahan yg sudah di goreng & terasi, kemudian tambahkan gula merah, garam, ulek lagi sampai kecampur rata

    Pecel Daun Kenikir (1 - 2 Porsi)Pecel Daun Kenikir (1 - 2 Porsi)

  • Terakhir tambahkan air panas secukupnya & perasan air jeruk limo. Aduk rata kembali

    Pecel Daun Kenikir (1 - 2 Porsi)Pecel Daun Kenikir (1 - 2 Porsi)

  • Masukan daun kenikir yg sudah di rebus tadi ke dalam bumbu pecel. Aduk rata. Sajikan ☺️

    Pecel Daun Kenikir (1 - 2 Porsi)Pecel Daun Kenikir (1 - 2 Porsi)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…