Cara Bikin Tongseng Jamur Kancing

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1829
⌛ 30menit
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 3 orang

Hai para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! Bila Bunda sedang ingin mencoba resep-resep baru yang memikat untuk dicoba di akhir pekan ini, kamu berada di situs yang benar.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep tongseng jamur kancing yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk membuat tongseng jamur kancing ini , kamu mesti menyiapkan 18 bahan yang disebutkan di bawah ini dan melaksanakan 4 langkah pembuatan.🌯 🍸

Cara Bikin Tongseng Jamur Kancing

Bahan-bahan

  • 150 gr jamur kancing
  • 4 lembar kol
  • 1 buah tomat merah
  • 1 batang daun bawang
  • 5 cabe rawit utuh
  • 400 ml santan (65ml santan instan+ air)
  • 1,5 sdm kecap manis
  • Sesuai selera garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk
  • Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  • 🍀aromatik:
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 🍀 Bumbu halus:
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit
  • 🍀 Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Tongseng Jamur Kancing", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak rumit untuk membuat tongseng jamur kancing :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih jamur kancing, potong-potong. Sisihkan. Ulek bumbu sampai halus. Memarkan lengkuas dan jahe. Sisihkan. Potong-potong tomat, daun bawang, dan kol. Sisihkan.

    Cara Bikin Tongseng Jamur KancingCara Bikin Tongseng Jamur KancingCara Bikin Tongseng Jamur Kancing

  • Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan cabe rawit sampai bumbu harum. Tambahkan santan, aduk rata Masukkan jamur kancing.

    Cara Bikin Tongseng Jamur KancingCara Bikin Tongseng Jamur KancingCara Bikin Tongseng Jamur Kancing

  • Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata kembali. Masukkan kol, daun bawang, dan tomat. Aduk rata.

    Cara Bikin Tongseng Jamur KancingCara Bikin Tongseng Jamur KancingCara Bikin Tongseng Jamur Kancing

  • Masak sampai kuah mendidih dan air sedikit surut. Koreksi rasa. Matikan api dan siap disajikan.😋

    Cara Bikin Tongseng Jamur KancingCara Bikin Tongseng Jamur Kancing

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…