Cara Buat Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 414
⌛ 1 jam
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 4 orang

Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! Bila kamu sedang ingin mencoba resep-resep baru yang unik untuk dicoba hari ini, Bunda berada di situs yang benar.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep garang asem ayam tanpa santan yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk menyiapkan garang asem ayam tanpa santan ini , kamu mesti menyiapkan 18 bahan yang disebutkan di bawah ini dan melaksanakan 10 tahapan pembuatan.🍣 🧊

Cara Buat Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam kampung, potong jadi 10
  • 7 belimbing wuluh, dipotong2
  • 4 cabe merah besar, diiris
  • 4 cabe hijau besar, diiris
  • 2 tomat merah ukuran sedang, dipotong jadi 4
  • 2 tomat hijau ukuran sedang, dipotong jadi 4
  • 10 cabe merah kecil, utuh
  • 6 bawang putih, diiris
  • 8 bawang merah, diiris
  • 1 batang serai digeprek
  • 4 helai daun jeruk, utuh
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • 500 ml air
  • 1 sdm minyak goreng untuk tumis bumbu
  • 5 cm lengkuas digeprek
  • 1 jeruk nipis untuk marinasi ayam
  • Lada secukupnya untuk marinasi ayam
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Garang Asem Ayam Tanpa Santan", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat alami, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kehidupan yang lebih bermakna dan penuh semangat.

💡️ Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah tidak sulit untuk membuat garang asem ayam tanpa santan :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam dan marinasi dengan air jeruk nipis dan lada putih secukupnya, dimakan 15 menit
  • Masukkan 1 sdm minyak goreng
  • Masukkan bawang merah, bawang putih sampai wangi
  • Masukkan cabe merah dan hijau besar
  • Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk masak sampai wangi
  • Masukkan ayam, tunggu sampai kecoklatan
  • Masukkan air sedikit2
  • Masukkan belimbing wuluh dan cabe merah kecil
  • Tambahkan gula, garam secukupnya
  • Masak sampai ayam empuk

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…