Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 586
⌛ 1 jam
🗒️ 1 bahan
👩‍🍳 2 orang

Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! Bila Anda sedang berusaha menemukan resep-resep baru yang memikat untuk dicoba hari ini, Bunda berada di situs yang benar.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep ayam kuluyuk (koloke) yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik ayam kuluyuk (koloke) ini , kamu perlu menyiapkan 1 bahan yang disebutkan di bawah ini dan menjalani 9 tahapan pembuatan.🥩 🍷

Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)

Bahan-bahan

  • Bahan dan bumbunya ada di tiap langkah
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengendalikan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk kehidupan yang lebih bermakna dan lebih berenergi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah mudah untuk membuat ayam kuluyuk (koloke) :

Langkah pembuatan

  • Tetap semangat para pejuang dapur, untuk menyajikan hidangan yang nikmat dan berselera untuk keluarga dan komunitas.

    Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)

  • Untuk adonan basah : Haluskan 2 siung Bawang putih, kemudian campurkan dengan 1 sdt kaldu bubuk, 2 sdm tepung tapioka, secukupnya garam dan ½ butir telur kocok serta secukupnya air aduk rata lalu masukan 200 gr potongan daging ayam filet lalu diamkan selama 20 menit. Untuk tepung keringnya : campurkan 10 sdm tepung tapioka dan secukupnya garam aduk rata.

    Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)

  • Ambil tiap potongan daging di adonan basah lalu celupkan di tepung kering pastikan terbalur rata kemudian pijit² lakukan sampai dengan 2 atau 3 kali. Lakukan untuk semua potongan dagingnya

    Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)

  • Panaskan minyak goreng di wajan kemudian goreng tap potongan daging yg sudah terbalur tepung kering

    Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)video cara membuat Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)

  • Goreng seluruhnya hingga matang kemudian tiriskan tempatkan di piring saji

    Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)

  • Untuk sausnya : cacah kasar 1 bh bawang putih, potong ketimun memanjang, ½ bh Bawang bombay dipotong memanjang dan potongan 2 bh cabe merah keriting serta irisan 5 bh cabe rawit (optional) apabila suka pedas. Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis mulai dari bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukan cabe²nya dan berikan air secukupnya.

    Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)

  • Tambahkan 2 sdm saos tomat, 1 sdm saus tiram, 1 sdm saus sambal secukupnya garam dan kaldu bubuk aduk rata. Masukan potongan ketimun aduk rata. Caikan 1 sdt tepung maizena lalu tuangkan di masakan sausnya.

    Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)

  • Masak hingga mengental test rasa sausnya apabila sudah sesuai selera tuangkan saus pada gorengan ayamnya nya hingga merata.

    Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)video cara membuat Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)

  • Ayam kuluyuk siap disajikan

    Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)Cara Buat Ayam Kuluyuk (koloke)

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…