Bumbu Rujak Ayam, Tahu Putih & Kentang (3 Langkah)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 2026
⌛ 25 menit
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 1 porsi

Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! Bila Bunda sedang ingin mencoba resep-resep baru yang menarik untuk dicoba pada akhir minggu ini, kamu berada di platform yang sesuai.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep bumbu rujak ayam, tahu putih & kentang yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik bumbu rujak ayam, tahu putih & kentang ini , Anda mesti menyiapkan 18 bahan yang disebut di bawah ini dan menjalani 3 tahapan pembuatan.🥩 🍺

Bumbu Rujak Ayam, Tahu Putih & Kentang (3 Langkah)

Bahan-bahan

  • 250 gr daging ayam, potong2
  • 2 buah tahu putih uk kecil, potong kotak2 kecil
  • 1 buah kentang uk besar, potong kotak2 kecil
  • Bumbu halus :
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cabe merah besar
  • sesuai selera Cabe rawit
  • 3 kemiri sangrai
  • Bumbu cemplung :
  • 3 lb daun salam
  • 3 lb daun jeruk purut
  • 1 ruas laos
  • 1 tomat uk sedang, dibelah jd 4
  • 1 batang serai digeprek
  • 1 bgks santan instan 65 ml
  • Minyak untuk menumis
  • Air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Bumbu Rujak Ayam, Tahu Putih & Kentang (3 Langkah)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang teratur dan akurat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat bumbu rujak ayam, tahu putih & kentang :

Langkah pembuatan

  • Siapkan semua bahan dan bumbu. Tahu putih, setelah dipotong2, digoreng setengah matang, sisihkan. Ayam direbus sebentar, angkat tiriskan.

    Bumbu Rujak Ayam, Tahu Putih & Kentang (3 Langkah)Bumbu Rujak Ayam, Tahu Putih & Kentang (3 Langkah)Bumbu Rujak Ayam, Tahu Putih & Kentang (3 Langkah)

  • Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung dan tuangi air. Kemudian masukkan ayam, tahu putih yg sdh digoreng, dan kentang. Biarkan bumbu meresap.

    Bumbu Rujak Ayam, Tahu Putih & Kentang (3 Langkah)Bumbu Rujak Ayam, Tahu Putih & Kentang (3 Langkah)

  • Setelah bumbu meresap, masukkan santan instan, aduk2. Tes rasa. Jika rasa sdh pas, angkat bumbu rujak, sajikan 😍

    Bumbu Rujak Ayam, Tahu Putih & Kentang (3 Langkah)

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…