Cara Membuat Mangut Nila Asap Kemangi

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 156
⌛ 30 menit
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 2 orang

Hai sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! Jika Anda sedang ingin mencoba resep-resep baru yang memikat untuk dicoba di akhir pekan ini, kamu berada di platform yang sesuai.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep mangut nila asap kemangi yang sudah diuji dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk menyiapkan mangut nila asap kemangi ini , kamu perlu menyiapkan 14 bahan yang tertera di bawah ini dan mengikuti 3 langkah pembuatan.🥓 🍸

Cara Membuat Mangut Nila Asap Kemangi

Bahan-bahan

  • 3 buah nila asap
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sachet santan instan
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 ruas jahe
  • 2 batang serai digeprek
  • 3 helai daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas
  • Gula merah sisir (saya ganti gula pasir)
  • Garam
  • 1 genggam daun kemangi
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Mangut Nila Asap Kemangi", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti penyakit diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kehidupan yang lebih bermakna dan penuh semangat.

💡️ Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah praktis untuk membuat mangut nila asap kemangi :

Langkah pembuatan

  • Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit bubuk) dan tambahkan bumbu c mplung (lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh). Tumis sampai harum dan matang.

    Cara Membuat Mangut Nila Asap KemangiCara Membuat Mangut Nila Asap Kemangi

  • Tambahkan air, beri bumbu (gula, garam dan kaldu bubuk). Koreksi rasa. Jika rasa sdh pas tambahkan santan dan masak sampai santan mendidih.

    Cara Membuat Mangut Nila Asap Kemangi

  • Tambahkan ikan nila asapnya dan masak sebentar sampai bumbu meresap di ikan. Terakhir sebelum dimatikan apinya tambahkan daun kemangi. Matikan api. Siap disajikan selagi hangat.

    Cara Membuat Mangut Nila Asap KemangiCara Membuat Mangut Nila Asap Kemangi

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…