Gulai Pakis Lele Asap (hanya 12 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1708
⌛ -
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 4 orang

Hai sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! Apabila Bunda sedang ingin mencoba resep-resep baru yang unik untuk dicoba pada akhir minggu ini, Anda berada di platform yang sesuai.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep gulai pakis lele asap yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk menyiapkan gulai pakis lele asap ini , kamu mesti menyiapkan 12 bahan yang disebutkan di bawah ini dan menjalani 6 langkah pembuatan.🍜 🍹

Gulai Pakis Lele Asap (Hanya 12 bahan)

Bahan-bahan

  • 3 ikat sayur pakis, bersihkan
  • 2 ekor lele asap
  • 500 ml Santan kental
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 20 butir cabe rawit hijau atau sesuai selera
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit segar
  • 2 ruas lengkuas. Di geprek
  • Daun kunyit lebar 3 jari, daun dalam 3 lmbr
  • Garam dan penyedap
  • 1 buah Asam kandis atau bs juga asam kuping
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Gulai Pakis Lele Asap (hanya 12 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang cocok dan sesuai, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat alami, dan zat antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat gulai pakis lele asap :

Langkah pembuatan

  • Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan asam dan daun daunan

    Gulai Pakis Lele Asap (Hanya 12 bahan)

  • Masukkan santan dan bumbu. Nyalakan api dan aduh hingga mendidih

    Gulai Pakis Lele Asap (Hanya 12 bahan)

  • Tambahkan daun kunyit, daun salam dan lengkuas

    Gulai Pakis Lele Asap (Hanya 12 bahan)

  • Aduh sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan lele asap.

    Gulai Pakis Lele Asap (Hanya 12 bahan)

  • Kemudian masukkan sayur pakis nya. Aduk kembali sampai sayur layu dan masak. Kasi garam dan penyedap jika suka

    Gulai Pakis Lele Asap (Hanya 12 bahan)

  • Rasanya gurih dan khas sekali karena ada lele asap nya. Selamat mencoba

    Gulai Pakis Lele Asap (Hanya 12 bahan)

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…