Kue Lumpur Surga (11 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 1262
⌛ -
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 -

Hai sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! Apabila Bunda sedang mencari resep-resep baru yang memikat untuk dicoba di akhir pekan ini, Anda berada di platform yang sesuai.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep kue lumpur surga yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk membuat kue lumpur surga ini , Bunda mesti menyiapkan 11 bahan yang disebutkan di bawah ini dan melaksanakan 15 tahapan pembuatan.🍔 🍷

Kue Lumpur Surga (11 bahan)

Bahan-bahan

  • 6 lembar daun pandan
  • 250 ml santan kekentalan sedang
  • 3 butir telur
  • 110 g gula pasir
  • 20 g tepung terigu
  • Pasta pandan (optional)
  • 40 g gula pasir
  • 10 g tepung beras
  • 10 g tepung maizena
  • 1/4 sendok teh garam
  • 400 ml santan kental
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Kue Lumpur Surga (11 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, elemen, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kehidupan yang lebih bermakna dan penuh semangat.

💡️ Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 15 langkah tidak rumit untuk membuat kue lumpur surga :

Langkah pembuatan

  • Siapkan blender / chopper. Masukkan daun pandan & 250 ml santan. Haluskan. Sisihkan.

    Kue Lumpur Surga (11 bahan)Kue Lumpur Surga (11 bahan)

  • Siapkan wadah. Masukkan telur & 110 g gula pasir. Aduk hingga gula larut.

    Kue Lumpur Surga (11 bahan)Kue Lumpur Surga (11 bahan)Kue Lumpur Surga (11 bahan)

  • Kemudian masukkan tepung terigu. Aduk rata.

    Kue Lumpur Surga (11 bahan)

  • Tuang & saring jus pandan. Aduk rata.

    Kue Lumpur Surga (11 bahan)Kue Lumpur Surga (11 bahan)

  • Tambahkan sedikit pasta pandan. Aduk rata.

    Kue Lumpur Surga (11 bahan)

  • Saring adonan.

    Kue Lumpur Surga (11 bahan)

  • Tuang ke dalam cup puding sebanyak 1/2 cup.

    Kue Lumpur Surga (11 bahan)

  • Kukus selama 10-15 menit (api sedang cenderung kecil). Kukusan harus sudah dipanaskan terlebih dahulu.
  • Sambil menunggu lapisan pandan matang. Siapkan adonan santan.
  • Siapkan panci. Masukkan 40 g gula pasir, tepung beras, maizena & garam. Aduk rata.

    Kue Lumpur Surga (11 bahan)

  • Tuang bertahap 400 ml santan. Aduk rata.

    Kue Lumpur Surga (11 bahan)

  • Masak hingga adonan mengental, mendidih & meletup-letup sambil terus diaduk. (api sedang) Angkat.

    Kue Lumpur Surga (11 bahan)

  • Buka kukusan. Tuang adonan santan ke atas lapisan pandan. Jangan dituang terlalu penuh. Karena adonan akan naik ketika dikukus.

    Kue Lumpur Surga (11 bahan)

  • Kukus selama 10-15 menit.
  • Jika sudah matang, diamkan dulu kue hingga dingin suhu ruang sebelum disajikan. Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…