Kupat Tahu Magelang (hanya 22 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 2930
⌛ 2 jam
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 3 porsi

Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! Jika kamu sedang berusaha menemukan resep-resep baru yang memikat untuk dicoba di akhir pekan ini, Anda berada di situs yang benar.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep kupat tahu magelang yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik kupat tahu magelang ini , Bunda perlu menyiapkan 22 bahan yang disebut di bawah ini dan melaksanakan 6 langkah pembuatan.🍖 🧊

Kupat Tahu Magelang (Hanya 22 bahan)

Bahan-bahan

  • 🍀 Bumbu Kuah
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar bulat
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas (sy ndak pakai)
  • 150 gr gula merah (3 keping)
  • 600 ml air
  • 1/2 sdt garam (tambahin dikit kalau kurang asin)
  • 3 biji asam jawa
  • 🍀 Bumbu Kacang
  • 100 gr kacang tanah, goreng
  • 1,5 siung bawang putih (2 yg kecil)
  • 3-5 cabe rawit (sy 7 rawit hijau)
  • 🍀 Isian
  • 6 buah tahu putih
  • 3 buah ketupat
  • 1 genggam tauge, seduh air panas
  • 1 genggam kol, iris tipis
  • 2 batang seledri, iris tipis
  • Secukupnya bawang merah goreng
  • Secukupnya kecap manis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Kupat Tahu Magelang (hanya 22 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, mineral, serat pangan, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kualitas hidup yang lebih baik dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat kupat tahu magelang :

Langkah pembuatan

  • 🍀Kuah Haluskan bumbu bawang dan ketumbar. Rebus bumbu bersama daun salam dan gula merah. Bila sudah mendidih ambil beberapa sendok makan kuah ke wadah kecil untuk melarutkan asam Jawa. Setelah asam larut masukkan ke panci dan tambahkan garam. Masak lagi hingga sedikit surut dan kental. Bila sudah dingin, tuang kuah ke mangkuk sambil disaring.

    Kupat Tahu Magelang (Hanya 22 bahan)Kupat Tahu Magelang (Hanya 22 bahan)

  • 🍀Bumbu kacang Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng. Uleg kacang kasar saja, teksturnya masih awur. Aduk rata agar tercampur bawang, cabe dan kacang nya. Pindahkan ke mangkuk.

    Kupat Tahu Magelang (Hanya 22 bahan)Kupat Tahu Magelang (Hanya 22 bahan)

  • Siapkan bahan isiannya. Tahunya saya iris kecil baru digoreng.

    Kupat Tahu Magelang (Hanya 22 bahan)

  • 🍀Penyajian Siapkan kuah, bumbu kacang dan bahan isian.

    Kupat Tahu Magelang (Hanya 22 bahan)

  • Tata potongan ketupat, tahu dan sayuran. Tuang 3-4 sdm bumbu kacang, lalu tuang 3 sendok sayur kuah. Beri taburan seledri, bawang goreng lalu kecap manis.

    Kupat Tahu Magelang (Hanya 22 bahan)Kupat Tahu Magelang (Hanya 22 bahan)

  • Siap dihidangkan ❤

    Kupat Tahu Magelang (Hanya 22 bahan)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…