Terong Telur Penyet (10 Menit)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 823
⌛ 10 menit
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 1-2 porsi

Hai sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! Bila kamu sedang mencari resep-resep baru yang unik untuk dicoba di akhir pekan ini, Bunda berada di situs yang benar.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep terong telur penyet yang telah teruji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk menyiapkan terong telur penyet ini , kamu cukup menyiapkan 16 bahan yang disebutkan di bawah ini dan mengikuti 4 langkah pembuatan.🥪 🍸

Terong Telur Penyet (10 Menit)

Bahan-bahan

  • 2 buah terong ungu
  • 3 butir telur
  • 1 batang bawang pre
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • Bahan sambal :
  • 3 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 1/2 sdt terasi
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • Minyak goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Terong Telur Penyet (10 Menit)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang teratur dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk kehidupan yang lebih bermakna dan penuh semangat.

💡️ Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak sulit untuk membuat terong telur penyet :

Langkah pembuatan

  • Bakar terong hingga kehitaman kulitnya, lalu lepas kulit. Setelah itu penyet terong dan beri sedikit garam

    Terong Telur Penyet (10 Menit)Terong Telur Penyet (10 Menit)

  • Campur telur, bawang pre, garam dan kaldu bubuk. Lalu kocok

    Terong Telur Penyet (10 Menit)Terong Telur Penyet (10 Menit)

  • Siapkan teflon, beri minyak. Taruh terong di atasnya lalu tuang kocokan telur. Biarkan bawah kecoklatan dan atas masih basah. Lalu angkat dan taruh di piring

    Terong Telur Penyet (10 Menit)

  • Haluskan bahan sambal. Panaskan minyak, masukkan terasi tumis sebentar lalu beri ulekan sambal. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Lalu tuang diatas telur terong tadi. Sajikan

    Terong Telur Penyet (10 Menit)Terong Telur Penyet (10 Menit)Terong Telur Penyet (10 Menit)

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…