Resep Jamur Enoki Kuah Tom Yam

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 2711
⌛ 45 menit
🗒️ 31 bahan
👩‍🍳 3-4 orang

Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! Bila Bunda sedang berusaha menemukan resep-resep baru yang unik untuk dicoba di akhir pekan ini, kamu berada di tempat yang tepat.

Pada kesempatan ini kami akan berbagi resep jamur enoki kuah tom yam yang telah teruji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk membuat jamur enoki kuah tom yam ini , kamu perlu menyiapkan 31 bahan yang tertera di bawah ini dan mengikuti 5 tahapan pembuatan.🌯 🥤

Resep Jamur Enoki Kuah Tom Yam

Bahan-bahan

  • 1 bks Jamur Enoki
  • 100 gr Dada Ayam potong kotak"
  • 8 pcs Bakso
  • Bahan steamboat (cheese dumpling, crabstick)
  • 5 lbr Daun Sawi Hijau
  • 5 lbr Daun Sawi Putih
  • 3 siung bawang putih
  • 1 btg sereh
  • 5 lbr daun jeruk
  • 1 ruas laos geprek
  • 1 btg daun bawang
  • 5 bh cabe merah rawit iris
  • 3 sdt Kecap ikan
  • 3-4 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • 1-2 bh jeruk nipis (sesuai selera)
  • 1500 ml Air
  • Bahan Pasta Tom Yam :
  • 8 bh bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 bh Cabe merah kering (me : segar)
  • 5 bh Cabe rawit merah
  • 1 ruas Laos
  • 1 btg Sereh (ambil putihnya saja)
  • 5 lbr daun jeruk (buang batang tengahnya)
  • 1 sdm Ebi (rendam air panas)
  • 1 sdt Terasi
  • 1 sdm Asem Jawa (cairkan)
  • 1 sdm Gula merah/aren
  • 2 sdt kecap ikan
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Jamur Enoki Kuah Tom Yam", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga pola makan yang cocok dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, mineral, serat alami, dan antioksidan bukan hanya sekadar sekutu dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap kuat.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan perkembangan mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, tingkat energi dan produktivitasmu melonjak, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk hidup yang lebih berkualitas dan lebih berenergi.

💡️ Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat jamur enoki kuah tom yam :

Langkah pembuatan

  • Potong" dan siapkan bahan Jamur Enoki Kuah Tom Yam.

    Resep Jamur Enoki Kuah Tom YamResep Jamur Enoki Kuah Tom YamResep Jamur Enoki Kuah Tom Yam

  • Cara membuat Pasta Tom Yam : Haluskan Bawang merah + bawang putih + cabe merah & rawit + sereh + daun jeruk + laos + terasi + Asem jawa + gula merah + ebi. Kemudian tumis sampai bumbu matang dan wangi.

    Resep Jamur Enoki Kuah Tom YamResep Jamur Enoki Kuah Tom Yam

  • Didihkan air masukkan bawang putih yang sdh ditumis terlebih dahulu tambahkan ayam + bakso + dumpling + bumbu pasta Tom Yam + sereh + daun jeruk + laos geprek + kecap ikan + garam + gula pasir + kaldu bubuk. Masak sampai semua bahan matang.

    Resep Jamur Enoki Kuah Tom YamResep Jamur Enoki Kuah Tom YamResep Jamur Enoki Kuah Tom Yam

  • Kemudian terakhir masukkan Jamur Enoki + sawi putih & sawi hijau + daun bawang + irisan cabe rawit merah. Masak sebentar. Matikan kompor. Tes rasa.

    Resep Jamur Enoki Kuah Tom YamResep Jamur Enoki Kuah Tom Yam

  • Sajikan Jamur Enoki Kuah Tom Yam dalam keadaan hangat 😋😍

    Resep Jamur Enoki Kuah Tom Yam

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…