Cara Bikin Steamboat Tomyam Suki (basic Kaldu Ayam)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 2646
⌛ 60 menit
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 7-8 porsi

Hola penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! Bila Bunda sedang ingin mencoba resep-resep baru yang menarik untuk dicoba di akhir pekan ini, Anda berada di platform yang sesuai.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep steamboat tomyam suki (basic kaldu ayam) yang dapat diandalkan dan sangat mudah untuk diikuti.

Untuk meracik steamboat tomyam suki (basic kaldu ayam) ini , Anda cukup menyiapkan 18 bahan yang disebutkan di bawah ini dan mengikuti 4 tahapan pembuatan.🍣 🍹

Cara Bikin Steamboat Tomyam Suki (basic Kaldu Ayam)

Bahan-bahan

  • 📌 Bahan Basic Kaldu Ayam
  • 250 gr ayam (paha+sayap) ditambah sedikit tulangan ayam
  • 3-4 siung bawang putih, geprek
  • 3 batang daun bawang
  • 2 batang seledri
  • 1 sdm kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1000-1500 ml air
  • 📌 Bahan Kuah Tomyam
  • 1/2-1 sachet bumbu Tomyam instan (bebas merk apa saja sesuai selera)
  • 1 sdt cabe bubuk (sesuaikan selera)
  • 📌 Isian Steamboat
  • 3 bonggol Pokcoy, buang bonggolnya saja
  • 50 gr Jamur kuping, rendam air panas hingga mengembang dan potong-potong
  • 2 bks Jamur Enoki, buang akarnya
  • 4 keping mie keriting
  • Aneka Suki sesuai selera (baso udang, baso ikan, baso kepiting, cedea, crabstik)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Steamboat Tomyam Suki (basic Kaldu Ayam)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat pangan, dan antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga kekebalan tubuhmu tetap tangguh.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga berperan dalam menjaga bobot tubuh tetap ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi mereka yang masih muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan perkembangan mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di waktu-waktu sibuk dalam rutinitas harian.

Jadi, jangan hanya melihat makanan sehat sebagai tugas rutin, tetapi sebagai peluang besar untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kualitas hidup yang lebih baik dan lebih berenergi.

💡️ Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat steamboat tomyam suki (basic kaldu ayam) :

Langkah pembuatan

  • 📌 Membuat Basic Kaldu Ayam : Didihkan air, kemudian masukkan bawang putih geprek, paha ayam, daun bawang dan seledri. Lalu tambahkan bumbu kaldu ayam, garam dan lada. Masak hingga menjadi kaldu dan bumbu meresap (jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera). Jika sudah matang, saring kaldu dan bagi jadi dua.

    Cara Bikin Steamboat Tomyam Suki (basic Kaldu Ayam)Cara Bikin Steamboat Tomyam Suki (basic Kaldu Ayam)Cara Bikin Steamboat Tomyam Suki (basic Kaldu Ayam)

  • Salah satu kaldu, masukkan bumbu tomyam instan, aduk hingga tercampur merata, masak kembali hingga mendidih dan bumbu meresap, tambahkan cabe bubuk untuk rasa lebih pedas (sesuaikan selera), jika sudah matikan api.

    Cara Bikin Steamboat Tomyam Suki (basic Kaldu Ayam)Cara Bikin Steamboat Tomyam Suki (basic Kaldu Ayam)Cara Bikin Steamboat Tomyam Suki (basic Kaldu Ayam)

  • 📌 Penyajian: Siapkan panci dua sekat, lalu isi dengan kuah kaldu ayam dan kuah tomyam, letakkan di atas kompor portabel. Siapkan juga bahan isian steamboat nya ya. Didihkan kembali kuahnya, lalu masukkan isian steamboat (mie kering, jamur kuping, aneka Suki). Masak hingga mie, aneka Suki, jamur kuping mengembang.

    Cara Bikin Steamboat Tomyam Suki (basic Kaldu Ayam)Cara Bikin Steamboat Tomyam Suki (basic Kaldu Ayam)Cara Bikin Steamboat Tomyam Suki (basic Kaldu Ayam)

  • Kemudian masukkan pokcoy dan jamur Enoki, masak sebentar saja. Steamboat Kaldu Ayam dan Tomyam siap dinikmati bersama keluarga 🤗.

    Cara Bikin Steamboat Tomyam Suki (basic Kaldu Ayam)Cara Bikin Steamboat Tomyam Suki (basic Kaldu Ayam)Cara Bikin Steamboat Tomyam Suki (basic Kaldu Ayam)

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…