39. Sup Buntut Jamur Salju (4 Langkah)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1676
⌛ 1 jam
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 5 orang

Hai penggemar makanan enak, selamat datang di Cookpad Indonesia! Jika Anda sedang berusaha menemukan resep-resep baru yang memikat untuk dicoba di akhir pekan ini, Bunda berada di situs yang benar.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep 39. sup buntut jamur salju yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk diikuti.

Untuk meracik 39. sup buntut jamur salju ini , Anda mesti menyiapkan 18 bahan yang tertera di bawah ini dan menjalani 4 langkah pembuatan.🥩 🍵

39. Sup Buntut Jamur Salju (4 Langkah)

Bahan-bahan

  • 1 potong buntut sapi
  • 100 gr jamur salju
  • 250 gr kembang kol
  • 2 buah wortel
  • Segenggam kapri
  • 1 buah kentang
  • 2 L air untuk rebusan kuah
  • 1 buah tomat
  • 1 batang daun bawang
  • 2 batang daun seledri
  • 🧄 Bumbu
  • 4 siung bawang putih
  • Sejempol jahe
  • 2 buah cengkeh
  • Secuil kayu manis
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • secukupnya Garam penyedap gula
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "39. Sup Buntut Jamur Salju (4 Langkah)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah investasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga gaya makan yang cocok dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, elemen, serat, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah perisai yang melindungimu dari masalah kesehatan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberikan dorongan maksimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi mereka yang sudah dewasa, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang waktu.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan sekadar memandang makanan sehat sebagai kewajiban, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kualitas hidup yang lebih baik dan penuh semangat.

💡️ Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak rumit untuk membuat 39. sup buntut jamur salju :

Langkah pembuatan

  • Siapkan semua bahan. Rebus Buntut sapi dg metode 5 : 30 : 7, kemudian buang airnya. Didihkan kembali 2 L air, masukkan buntut sapi dan masak hingga mendidih.

    39. Sup Buntut Jamur Salju (4 Langkah)39. Sup Buntut Jamur Salju (4 Langkah)39. Sup Buntut Jamur Salju (4 Langkah)

  • Panaskan margarin, tumis 4 siung bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan buntut sapi. Tambahkan jahe, cengkeh, secuil kayu manis. Tambahkan juga garam, penyedap, gula secukupnya. Terakhir masukkan tomat, seledri dan daun bawang.

    39. Sup Buntut Jamur Salju (4 Langkah)39. Sup Buntut Jamur Salju (4 Langkah)39. Sup Buntut Jamur Salju (4 Langkah)

  • Dalam panci lain didihkan air, rebus kembang kol, wortel dan kapri. Rebus kematangan sesuai selera. (Saya suka yg masih agak keras). Setelah pas kematangan, matikan api kemudian tiriskan. Dalam wadah, suwir2 jamur salju, kemudian rendam dengan air panas hingga mekar. Kemudian buang airnya dan bilas untuk mengurangi baunya.

    39. Sup Buntut Jamur Salju (4 Langkah)39. Sup Buntut Jamur Salju (4 Langkah)

  • Sajikan sup dengan isian lengkap.

    39. Sup Buntut Jamur Salju (4 Langkah)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…