Sup Buntut (4 Langkah)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 2940
⌛ 1 jam 30 menit
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 sekeluarga

Hola para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! Jika Bunda sedang berusaha menemukan resep-resep baru yang unik untuk dicoba pada akhir minggu ini, Anda berada di situs yang benar.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep sup buntut yang telah teruji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk menyiapkan sup buntut ini , Anda mesti menyiapkan 14 bahan yang tertera di bawah ini dan menjalani 4 langkah pembuatan.🌮 🥛

Sup Buntut (4 Langkah)

Bahan-bahan

  • 1 kg buntut sapi (sy. 1 bh)
  • 2 liter air
  • 5 bh cengkeh
  • 2 cm kayumanis
  • 3 bh kapulaga
  • 2 bh daun bawang
  • 3 bh wortel
  • 3 bh kentang (sy. 1 bh)
  • secukupnya Garam, lada & kaldu bubuk
  • Minyak untuk menumis bumbu halus
  • Bumbu halus :
  • 10 bh bamer
  • 8 bh baput
  • 1 ruas jahe
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Sup Buntut (4 Langkah)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya langkah, teman. Ini adalah dedikasi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "dukungan optimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan vitamin, unsur, serat, dan zat antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga sistem pertahanan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pembela yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, gangguan jantung, dan kanker.
Sebuah tim yang handal dalam melindungi kekebalan tubuhmu!

Namun, manfaat makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta mengembalikan harmoni hormon dalam tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "penggerak utama perkembangan" dan kemajuan fisik dan mental mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kecerdasan.

Bagi para dewasa, makan sehat adalah kunci untuk menjaga performa terbaikmu sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan zat gizi yang diperlukan dengan proporsi yang tepat, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, tetapi sebagai langkah penting untuk masa depanmu.
Dengan menyadari apa yang kamu makan dengan teliti, kamu sedang menyiapkan landasan yang solid untuk kualitas hidup yang lebih baik dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat sup buntut :

Langkah pembuatan

  • Rebus buntut hingga air mendidih, untuk menghilangkan kotoran2 yang menempel, matikan api lalu bilas diair mengalir, untuk membersihkan sisa kotoran (kl masih blm dipotong2 kayak saya potong dulu sblm dibilas)

    Sup Buntut (4 Langkah)

  • Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,tuang air masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, buntut yang sudah bersih, masak hingga buntut empuk

    Sup Buntut (4 Langkah)Sup Buntut (4 Langkah)Sup Buntut (4 Langkah)

  • Setelah buntut empuk masukkan kentang dan wortel, masak hingga empuk, tambahkan garam dan kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang, aduk rata, koreksi rasa, matikan api

    Sup Buntut (4 Langkah)Sup Buntut (4 Langkah)

  • Sajikan sop buntut dengan taburan bawang goreng (lagi ga punya) dan soun

    Sup Buntut (4 Langkah)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…