(4 Langkah) Blackpepper Meatballs*

Sedang mencari resep blackpepper meatballs* yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 20 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• Bahan meatballs :
• 350 gr daging cincang
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 bawang bombay uk sedang, cincang halus atau dihaluskan
• 1/4 sdt merica hitam bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdm tepung tapioca
• 1 sdm terigu
• 1 buah telur
• 1 sdm susu bubuk
• Saos black pepper :
• 2 siung bawang putih
• 1/2 bawang bombay uk sedang, iris
• 150 ml air kaldu sisa merebus daging
• 1/2 sdt merica hitam tumbuk
• 1/2 sdt merica hitam powder
• Sejumput thyme
• 1/2 sdt kaldu daging non msg
• 1 sdm maizena, cairkan dengan sedikit air
• Secukupnya garam dan gula

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat blackpepper meatballs* :

• Meatballs : Campur semua bahan meatballs. Masak sedikit utk tes rasa. Kalau sudah cocok rasanya, bulat2kan adonan sebesar telur puyuh.

  

• Rebus air hingga mendidih. Masukkan bola2 daging (meatballs), biarkan hingga mengapung. Tiriskan. Goreng meatballs. Sisihkan. Ambil air kaldu sisa merebus meatballs sekitar 150 ml atau secukupnya utk membuat saos black pepper. Sisihkan.
• Saos blackpepper : Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan bawang bombay, biarkan sedikit layu. Masukkan semua bahan saos blackpepper kecuali maizena. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Masukkan maizena, masak hingga mengental.
• Masukkan bola2 daging. Masak hingga mendidih kembali. Sajikan dgn menabur parsley di atasnya

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.