Sup Udang Jamur Kuping (5 Langkah)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 163
⌛ ±30 menit
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 5 porsi

Halo para pecinta cita rasa lezat, selamat datang di Cookpad Indonesia! Jika Anda sedang mencari resep-resep baru yang menarik untuk dicoba pada akhir minggu ini, kamu berada di situs yang benar.

Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep sup udang jamur kuping yang sudah diuji dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk meracik sup udang jamur kuping ini , Bunda mesti menyiapkan 16 bahan yang tertera di bawah ini dan melaksanakan 5 proses pembuatan.🍲 🍵

Sup Udang Jamur Kuping (5 Langkah)

Bahan-bahan

  • secukupnya Jamur kuping
  • 200 gr udang, kupas
  • 4 bh tahu kotak putih
  • 1 bh serai
  • Seruas jahe, geprek
  • 1 bh tomat merah, potong²
  • 750 ml air
  • Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur
  • 10 bh cabe rawit merah
  • Secukupnya daun kemangi
  • 1 bh jeruk nipis
  • Bumbu Halus :
  • 5 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 bh cabe merah keriting
  • 5 bh cabe rawit merah
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Sup Udang Jamur Kuping (5 Langkah)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya tindakan, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan tepat, kamu memberikan "bahan bakar super" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan zat gizi, unsur, serat, dan zat antioksidan bukan hanya hanya pendamping dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari gangguan kronis seperti gangguan diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sebuah pasukan yang terpercaya dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, keuntungan dari pola makan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga membantu dalam menjaga berat badan yang ideal, meredakan kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi para remaja, makan sehat adalah "supercharger pertumbuhan" dan perkembangan mereka, mendorong secara optimal bagi pertumbuhan fisik dan kognitif.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah elemen penting untuk mempertahankan kinerja optimalmu dalam aktivitas harian.
Ketika tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dengan seimbang, energi dan produktivitasmu melesat, bahkan di tengah hiruk-pikuk rutinitas harian.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan memberikan perhatian pada apa yang kamu masukkan ke dalam tubuh, kamu sedang menciptakan dasar kuat untuk kehidupan yang lebih bermakna dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat sup udang jamur kuping :

Langkah pembuatan

  • Rendam jamur kuping hingga mengembang, lalu iris² sesuai selera

    Sup Udang Jamur Kuping (5 Langkah)

  • Tumis bumbu halus, tomat, serai, jahe dan daun jeruk hingga harum

    Sup Udang Jamur Kuping (5 Langkah)

  • Lalu masukkan air, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, didihkan. Setelah mendidih masukkan udang, aduk hingga berubah warna

    Sup Udang Jamur Kuping (5 Langkah)Sup Udang Jamur Kuping (5 Langkah)Sup Udang Jamur Kuping (5 Langkah)

  • Masukkan berturut² jamur kuping, tahu dan kemangi

    Sup Udang Jamur Kuping (5 Langkah)Sup Udang Jamur Kuping (5 Langkah)Sup Udang Jamur Kuping (5 Langkah)

  • Masak hingga semua matang, angkat dan sajikan

    Sup Udang Jamur Kuping (5 Langkah)

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…