Pepes Telur Ikan Tenggiri (hanya 18 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 2862
⌛ 60 menit
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 8 porsi

Halo sahabat kuliner, selamat datang di Cookpad Indonesia! Jika kamu sedang mencari resep-resep baru yang unik untuk dicoba di akhir pekan ini, Bunda berada di tempat yang tepat.

Pada kesempatan ini kami akan membagikan resep pepes telur ikan tenggiri yang dapat diandalkan dan sederhana sekali untuk diikuti.

Untuk menyiapkan pepes telur ikan tenggiri ini , Bunda mesti menyiapkan 18 bahan yang disebutkan di bawah ini dan mengikuti 9 langkah pembuatan.🥩 🍸

Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 kg telur ikan tenggiri
  • Bumbu halus:
  • 15 buah cabe merah keriting
  • 8 buah cabe rawit
  • 8 siung bawang putih
  • 18 buah bawang merah
  • 8 buah kemiri
  • 2 ruas jahe
  • 2 ruas lengkuas
  • 3 ruas kunyit
  • 1 sdm ketumbar
  • 1/2 sdm merica
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 batang serai, memarkan
  • secukupnya Gula pasir
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kaldu bubuk
  • secukupnya Daun kemangi
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Pepes Telur Ikan Tenggiri (hanya 18 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Mengintegrasikan makanan sehat ke dalam gaya hidup bukan hanya upaya, teman. Ini adalah kontribusi bagi kesehatan jangka panjang tubuhmu. Bayangkan, dengan menjaga aturan makan yang seimbang dan akurat, kamu memberikan "energi maksimal" bagi tubuhmu.

Makanan-makanan yang sarat dengan nutrisi, unsur, serat alami, dan senyawa antioksidan bukan hanya sebatas mitra dalam menjaga daya tahan tubuhmu tetap berdaya.
Mereka juga adalah pelindung yang melindungimu dari penyakit-penyakit kronis seperti gangguan diabetes, masalah jantung, dan kanker.
Sebuah kelompok yang dapat diandalkan dalam mempertahankan benteng pertahanan tubuhmu!

Namun, dampak positif makanan sehat tidak berhenti di sini. Ini juga kontribusi untuk menjaga berat badan ideal, mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, serta memulihkan keseimbangan hormon di tubuhmu.
Bagi anak-anak muda, makan sehat adalah "sumber tenaga pertumbuhan" dan proses tumbuh kembang mereka, memberi dukungan penuh bagi pertumbuhan fisik dan intelejensi.

Bagi orang-orang tua, makan sehat adalah faktor utama dalam menjaga kualitas performamu yang terbaik sepanjang hari.
Ketika tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, tingkat vitalitas dan produktivitasmu meroket, bahkan di saat kesibukan rutin sedang tinggi.

Jadi, jangan anggap makanan sehat hanya sebagai tanggung jawab, melainkan sebagai investasi berharga untuk masa depanmu.
Dengan memilih dengan cermat makanan yang kamu konsumsi, kamu sedang membangun pondasi kokoh untuk kualitas hidup yang lebih baik dan bersemangat lebih tinggi.

💡️ Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah tidak sulit untuk membuat pepes telur ikan tenggiri :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih telur ikan tenggiri. Rebus sebentar, tiriskan

    Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)

  • Siapkan bumbu, haluskan dengan blender kecuali serai dan daun jeruk

    Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)

  • Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Test rasa

    Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)

  • Masukkan telur ikan tenggiri, aduk rata, masak sebentar. Matikan api

    Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)

  • Siapkan daun pisang, yang sudah dipanaskan terlebih dahulu

    Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)

  • Ambil daun pisang secukupnya, letakan tumisan telur ikan, tambahkan daun kemangi dan bungkus dengan rapi

    Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)

  • Kukus selama kurang lebih 20 menit

    Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)

  • Bisa juga setelah dikukus, kemudian dipanggang sebentar diatas teflon

    Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)

  • Pepes Telur Ikan Tenggiri siap disajikan

    Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)Pepes Telur Ikan Tenggiri (Hanya 18 bahan)

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…