Cara Bikin Hamburg Steak (daging Giling)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 906
⌛ -
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 4 porsi

Sedang mencari resep hamburg steak (daging giling) yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 25 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Bikin Hamburg Steak (daging Giling)

Bahan-bahan

  • Bahan hamburg steak
  • 250 gram Daging giling
  • 4 sdm tepung roti
  • 1 butir telur
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1/2 butir bawang bombay cincang
  • 1 sdt bawang putih bubur
  • Sejumput garam
  • Penyedap rasa
  • 1/2 sdt Gula pasir
  • Bahan saus
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus bulgogi
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt tepung maizena
  • Air kaldu ayam/sapi
  • 4 siung Bawang putih
  • 1/2 butir Bawang bombay
  • optional Oregano
  • Sejumput lada hitam
  • Bahan pelengkap
  • Kentang
  • Brokoli
  • Buncis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Hamburg Steak (daging Giling)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat hamburg steak (daging giling) :

Langkah pembuatan

  • Adonan Hamburg* bawang bombay yg sdh ditumis lalu campurkan ke adonan daging

    Cara Bikin Hamburg Steak (daging Giling)

  • Tambahkan telur, tepung roti, lada,garam, gula, penyedap ke adonan daging lalu aduk aduk hingga rata

    Cara Bikin Hamburg Steak (daging Giling)Cara Bikin Hamburg Steak (daging Giling)

  • Setelah adonan rata bentuk adonan dan masukkan dlm frezer kurleb 30 menit. Saya tdi pake 250 gram daging giling jadi 4 adonan hamburg

    Cara Bikin Hamburg Steak (daging Giling)

  • Jika sdh 30 menit goreng adonan hamburg dgn minyak sedikit saja hingga matang

    Cara Bikin Hamburg Steak (daging Giling)Cara Bikin Hamburg Steak (daging Giling)

  • ❤️*Bahan Saus*❤️ masukkan margarin lalu Tumis bawang bombay dan bawang putih yg sdh dicincang hingga layu

    Cara Bikin Hamburg Steak (daging Giling)Cara Bikin Hamburg Steak (daging Giling)

  • Campur saus sambal, saus tiram,bulgogi (optional) kecap manis,lada, dan siapkan maizena yg sdh dilarutkan dgn air kaldu

    Cara Bikin Hamburg Steak (daging Giling)Cara Bikin Hamburg Steak (daging Giling)

  • Campurkan semua saus ke tumisan bawang bombay dan masukkan tepung maizena, aduk2 hingga mengental. Lebih enak lg tambahin susu uht 3sdm

    Cara Bikin Hamburg Steak (daging Giling)Cara Bikin Hamburg Steak (daging Giling)

  • Siap disajikan dan dinikmati dgn sayuran pelengkap, selamat mencoba.

    Cara Bikin Hamburg Steak (daging Giling)

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…