Ayam Bakar Wong Solo (hanya 15 Bahan)

Sedang mencari resep ayam bakar wong solo yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 ekor ayam kampung, potong 8
• 1 buah jeruk nipis
• 2 batang serai
• 5 buah daun salam
• 1 sdm asam jawa, cairkan dengan 3 sdm air panas
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdm gula merah
• 50 ml kecap manis
• Bumbu halus
• 10 siung bawang putih
• 15 siung bawang merah
• Bahan pelapis
• Margarin

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat ayam bakar wong solo :

• Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis dan biarkan selama 15 menit lalu cuci bersih lagi.

  

• Blender bumbu halus. Ungkep ayam denga bumbu halus tambahka serai, daun salam dan air.

  

• Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Masukkan gula merah, kecap manis dan air asam.

  

• Masak hingga air menyusut.

  

• Pisahkan ayam dan bumbunya. Tambahkan margarin pada bumbunya.

  

• Panaskan pan anti lengket, bakar ayam sambil di lapisi dengan bumbu pelapis. Masak hingga berubah warna dan matang.

  

• Sajikan dengan urap-urap juga enak sekali.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.