Ayam Bakar Solo (hanya 11 Bahan)

Sedang mencari resep ayam bakar solo yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 ekor ayam kampung muda
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm gula merah, sisir
• Air kelapa dari 1butir kelapa untuk mengungkap ayam
• Secukupnya air untuk ungkap ayam hingga empuk
• Bumbu halus :
• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 butir kemiri, sangrai
• 1 ruas kunyit
• Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat ayam bakar solo :

• Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu. Lumuri ayam dengan bumbu halus, sambil di remas dan diamkan sekitar 20 menit. Setelah 20 menit, pindahkan ayam ke panci. Masak ayam hingga berubah warna menjadi putih.

  

• Tambahkan gula merah dan kecap. Aduk rata. Masukan air kelapa. Masak hingga empuk. Tambahkan air sampai ayam empuk. Selalu koreksi rasa ya !

  

• Masak ayam hingga kering dan bumbu meresap.

  

• Siapkan teflon anti lengket. Bakar ayam hingga gosong, gunakan sisa bumbu sebagai olesan atau tambahkan kecap sebagai olesan jika ingin. Lakukan hingga ayam habis.

  

• Sajikan..

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.