Cara Bikin Ayam Bakar Bumbu Rujak
Sedang mencari resep ayam bakar bumbu rujak yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 kg ayam potong sesuai selera
- 2 sereh geprek
- 4 lembar daun salam
- 1 Santan instan kecil
- Bumbu Halus :
- 10 bawang merah
- 7 bawang putih
- 5 cabe besar
- sesuai selera Cabe kecil
- 5 kemiri
- Kencur
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat ayam bakar bumbu rujak :
Langkah pembuatan
- Tata ayam d atas paci, haluskan semua bumbu kemudian tuangkan bumbu kedalam panci tambahkan sedikit air
- Tambahkan serreh dan daun salam, garam, gula dan penyedap rasa
- Rebus ayam dan bumbu hingga air menyusut, lalu tuangkan santan kemudian di aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut
- Angkat ayam, pisahkan dengan sisa bumbu
- Bakar menggunakan arang agar rasanya lebih nikmat, sesekali d olesi dengan sisa bumbu
- Setelah ayam kering / setengah kering (sesuai selera) ayam siap dinikmati
- Selamat mencoba
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
