Ayam Bakar Wong Solo (16 Bahan)

Sedang mencari resep ayam bakar wong solo yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 1 buah ayam kampung, potong sesuai selera
• 700 ml air kelapa
• 2 keping kecil gula merah, sisir
• 4 sdm kecap manis (sesuai selera
• 1 ruas lengkuas geprek
• 1 daun serai, geprek
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm air asam jawa
• secukupnya Garam dan kaldu bubuk
• Bumbu halus :
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 buah kemiri
• 3 cm kunyit
• 4 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat ayam bakar wong solo :

• Siapkan semua bumbu dan bahan bahannya. Cuci bersih ayam juga. Blender bumbu halus. Beri ayam dengan bumbu halus. Lalu diamkan selama 30 menit

  

• Letakkan ayam yang sudah berbumbu ke dalam wajan, beri kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Beri gula merah lalu tuang air kelapa. Aduk rata. Beri daun serai, daun salam dan lengkuas. Masak hingga ayam matang dan empuk.

  

• Bakar ayam di atas pan sambil diberi sisa bumbu. Bakar hinga matang jangan lupa bolak balik kedua sisi. Ayam bakar ini enak banget, bumbunya sampai meresap ke dalam. Manis gurih

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.