Ayam Bakar Wong Solo (hanya 17 Bahan)

Sedang mencari resep ayam bakar wong solo yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 1 ekor ayam potong 8 - 10 bagian (selera)
• 5 lembar daun jeruk
• 4 sdm kecap manis
• 2 keping gula merah
• 2 sdt garam
• 700 ml air kelapa
• Bumbu Haluskan
• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 ruas Lengkoas
• 2 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 10-15 buah cabe merah kriting
• Bahan pelengkap
• Secukupnya timun tomat
• Secukupnya daun kemangi
• Secukupnya sambal terasi

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat ayam bakar wong solo :

• Siapkan ayam potong potong sesuai selera lalu cuci bersih

  

• Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender

  

• Masukan bumbu halus ke dalam wajan yg berisi ayam lalu tambahkan air kelapa daun jeruk dan garam

  

• Masukan juga kecap manisnya masak hingga ayam empuk

  

• Setelah air tinggal sedikit masukan gula merah yg sudah di sisir aduk ratakan bolak balik sampai bumbu merata setelah set segera matikan kompor

  

• Ambil secukupnya ayam balurin ayam dengan bumbunya lalu bakar di atas bara / areng, karena saya g ada bakaran saya bakarnya pake teflon aja 😄😄😀

  

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.