Nasi Bakar Ayam (hanya 19 Bahan)

Sedang mencari resep nasi bakar ayam yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 19 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 250 gr dada ayam fillet, potong kecil kecil
• 1 batang serai
• 2 lembar daun jeruk
• 100 ml air
• 65 ml santan instan
• 50 gr (1/2 batang) wortel, potong dadu dadu kecil
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt lada bubuk
• Segenggam kemangi
• Bumbu Halus
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri, sangrai
• 2 buah cabe keriting
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat nasi bakar ayam :

• Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.

  

• Masukkan irisan ayam, wortel, tambahkan air dan santan instan. Tambahkan juga kecap manis, asin, garam, kaldu, lada bubuk, masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa sesuai selera. Matikan api

  

• Masukkan daun kemangi aduk hingga rata

  

• Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Tata nasi lalu ayam.

  

• Semat kedua ujung daun pisang dengan tusuk gigi

  

• Olesi permukaan daun pisang dengan minyak goreng, panggang diatas wajan

  

• Angkat, sajikan hangat

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.