Ayam Bakar (1 Jam)

Sedang mencari resep ayam bakar yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 19 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 8 potong ayam
• 2 daun salam
• 1 sereh
• Kecap manis
• 2 daun jeruk
• Gula jawa
• 1 sdt gula pasir
• 1 ruas lengkuas
• 1 sdm garam
• 1 butir asam jawa
• secukupnya Kecap asin
• Bumbu halus
• 4 bawang putih
• 5 bawang merah
• 7 cabe rawit merah kriting
• 2 cabe setan
• Sedikit air
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat ayam bakar :

• Haluskan semua bumbu halus

  

• Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, sereh yang sudah di geprek, lengkuas yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum

  

• Tuangkan sedikit air. Lalu tambahkan garam, gula Jawa, kecap, gula pasir dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

  

• Lalu masukan ayam yang sudah di cuci sebelumnya.

  

• Masak dengan api kecil hingga air asat. Jika air sudah tinggal sedikit matikan api.

  

• Siapkan bakaran. Bakar ayam dengan mengoleskan sisa bumbu tadi.

  

• Masak hingga matang jangan sampai gosong. Jika sudah matang, ayam siap untuk disantap. Ah mantapp

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.