Ayam Bakar Padang (17 Bahan)

Sedang mencari resep ayam bakar padang yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 1 ekor ayam
• 2 buah jeruk nipis kecil untuk merendam ayam
• 1 batang sereh
• 2 daun salam
• 3 daun jeruk
• Santan instan
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt gula
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• Bumbu halus
• 7 bawang merah
• 5 bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 1 ruas laos
• 1 Lombok besar
• 7 Lombok kecil

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat ayam bakar padang :

• Blender bumbu halus dengan minyak.. tumis dengan daun daunan.
• Cuci ayam dan rendam dalam air jeruk nipis selama 15 menit. Kemudian cuci kembali
• Tambahkan santan hingga mendidih tambahkan santan dan gula garam kaldu bubuk.koreksi rasa
• Masukan ayam.ungkep hingga bumbu tinggal sedikit
• Bakar ayam dan masukan kembali kedalam bumbu

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.