Cara Buat Rendang Bola Daging

Sedang mencari resep rendang bola daging yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 400 gr daging giling
• 3/4 sdt garam
• 300 ml santan kental
• 500 ml santan cair (dari kelapa yang sama)
• 2 tangkai serai
• 8 lembar daun jeruk, buang tulang
• 1 lembar daun kunyit
• 1 buah asam kandis
• 1 1/2 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• Bumbu halus:
• 8 butir bawang merah
• 2 ruas kunyit, bakar
• 2 sdt ketumbar, sangrai
• 1 ruas jahe
• 10 buah cabai merah
• 1 sdt penyedap rasa(boleh skip)

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat rendang bola daging :

• Campur daging giling dengan 3/4 sdt garam, bentuk bulat

  

• Tumis bumbu halus, masukkan serai, asam, daun jeruk dan daun kunyit, tambahkan santan

  

• Masukkan bola-bola daging, tambahkan gula dan garam. masak hingga kuah agak mengental, sajikan.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.