Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak
Sedang mencari resep ayam bakar bumbu rujak yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cukup dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘
Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 500 gr sampai 1 kg ayam. Saya pakai paha semua
- 2 sdm air asam jawa
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 5 sdm gula merah
- 500 ml santan
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 0.5 sdt lada
- Bumbu halus:
- 8 siung bamer
- 4 siung baput
- 3 kemiri sangrai
- 2 cm kunyit
- 1 jempol jahe
- 8 cabe merah keriting
- 10 cabe mwrah rawit
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat ayam bakar bumbu rujak :
Langkah pembuatan
-
Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus.
-
Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap.
-
Masukkan santan, air gula asam. Masukkan garam kaldu dan lada. Aduk rata. Masukkan ayam. Rendam hinggga mpuk
-
Sisihkan dan siap untuk digoreng atau dibakar.
Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
