Resep Crispy Chicken Steak By

Sedang mencari resep crispy chicken steak by yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 31 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 1/2 kg daging ayam fillet, belah dan iris menjadi 4 bagian
• Bumbu marinasi :
• 2 siung bawang putih, ulek/cincang halus
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt powder onion(bawang putih bubuk)
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap
• 100 ml susu cair
• 1 butir telur
• Bahan pelengkap :
• 1 buah wortel, potong dadu
• 1 buah jagung, sisir
• 10 buah buncis, iris kecil-kecil
• Bahan pencelup :
• 200 gr tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap
• Bahan saus :
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm margarin, untuk menumis
• 2 sdm tepung terigu
• 400 ml air
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdm saos tomat
• 1/2 sdt lada
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat crispy chicken steak by :

• Setelah ayam di cuci bersihd dan di beri perasan jeruk nipis+garam, marinasi ayam dengan bumbu marinasi -/+20 menit
• Selama proses marinasi, buat saus steak dengan menumis bawang dengan margarin hingga halus, masukkan tepung, hinggal kecoklatan, tuang air, masukkan bumbu lainnya, aduk rata, tes rata, dan masak hingga mengental, matikan api dan sisihkan
• Rebus air dan beri 1 sdm garam, rebus semua sayuran hingga empuk, angkat dan letakkan dalam wadah berisi air es, untuk mempertahankan warna
• Panaskan minyak dan goreng kentang, hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan
• Celupkan ayam ke dalam tepung pencelup, dan kembali ke bumbu marinasi, ulangi 2x dan goreng hingga kuning keemasan, pastikan api cenderung kecil agar matang merata, angkat dan tirikan
• Potong ayam yang sudah di goreng, beri sayuran dan kentang goreng dan siram dengan kuah saus, sajikan

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.