Sosis Saus Bbq (17 Bahan)

Sedang mencari resep sosis saus bbq yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 10 biji sosis sapi champ
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang
• 1 buah bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• secukupnya Cabe rawit
• 2 sdm saus BBQ delmonte
• 1 sdm saos tiram
• 5 sdm saos tomat delmonte
• 1 sdm kecap manis
• Garam
• Gula
• Merica
• 1 sdm tepung tapioka
• secukupnya Air
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm mentega

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah gampang untuk membuat sosis saus bbq :

• Potong 1 sosis menjadi 4 bagian, lalu buat pola "+" hingga mendekati ujung tapi tidak sampai putus ya. Boleh juga potongan diganti sesuai selera misalnya bulat-bulat
• Potong bawang bombay, bawang putih, cabe rawit dan daun bawang
• Kocok lepas telur dalam mangkok
• Panaskan minyak dan mentega, masukkan bawang putih, tumis hingga kekuningan lalu masukkan bawang bombay dan cabe rawit. Tumis hingga bombay mulai layu
• Masukkan telur kocok dengan pola menyebar, diamkan ± 5 detik lalu aduk-aduk
• Masukkan sosis, aduk rata. Tambahkan sedikit air ± 150ml
• Tambahkan saus barbeque, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan gula sesuai selera. Untuk resep ini penggunaan gula lumayan banyak karena untuk mengimbangi rasa asam dari saus bbq dan tomat
• Masak dengan api sedang hingga kuah mulai mengental, lalu masukkan daun bawang
• Siapkan larutan tepung kanji/tapioka. 1 sdm tapioka dicampur dengan sedikit air ± 3 sdm, aduk rata
• Koreksi rasa, tambahkan seperlunya. Masukkan larutan tapioka dengan terus diaduk agar tidak menggumpal. Masak dengan api kecil hingga meletup-letup, matikan api

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.