Steak Tempe Rainbow (16 Bahan)

Sedang mencari resep steak tempe rainbow yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cukup dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘
Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Bahan-bahan
- 1 papan tempe
- 2 buah kentang ukuran sedang (bersihkan potong sesuai selera)
- 2 buah wortel ukuran sedang (bersihkan potong sesuai selera)
- 5 buah buncis (bersihkan potong sesuai selera)
- 1/2 bonggol jagung manis (bersihkan potong sesuai selera)
- Margarine (saya pakai blueband)
- Lada bubuk (saya pakai ladaku)
- 1 butir telur
- Garam
- Gula pasir
- Saos tomat
- Kaldu jamur (saya pakai maseko)
- 1 sdt ketumbar (haluskan)
- 2 batang daun seledri (cincang halus)
- 1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
- 2 butir bawang putih (cincang halus)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat steak tempe rainbow :
Langkah pembuatan
- Panaskan kukusan masukan tempe, kentang, jagung manis, buncis, wortel kukus sampai tekstur agak empuk
- Setelah tempe empuk selagi hangat haluskan menggunakan garpu/sendok, lalu tambahkan telur, gula, garam, kaldu jamur, lada, ketumbar, daun seledri, bawang bombai, bawang putih aduk sampai rata cek rasa. Setelah rasanya pas buat bentuk tempe menyerupai daging steak/ sesuai selera tp agak di pipihkan agar matang sempurna dan lebih garing
- Lalu panaskan margarine masak tempe sampai matang kuning kecoklatan (jika ada yg ingin menggunakan minyak goreng jg boleh) angkat dan tiriskan
- Untuk saos tomat nya: Panaskan margarine lalu masukan bawang putih, bawang bombay tumis sampai harum lalu masukan saos tomat dan air matang beri tambahan gula dan garam. Cek rasa
- Jika semua sudah siap segera sajikan dipiring sambil di siram saos tomat diatas steak tempenya. Sajikan dengan ❤ dan sayang. Baby el lahap bnget mkn nya. Semoga bermanfaat ya bund 😊
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.