Ayam Bakar Teflon (45 Menit)

Sedang mencari resep ayam bakar teflon yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1/2 ekor ayam
• 1 batang sereh (geprek)
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• Secukupnya santan kelapa (saya pake 1 buah kelapa)
• Secukupnya air
• Secukupnya garam
• Secukupnya kaldu bubuk (saya pake kaldu jamur merang)
• Secukupnya minyak untuk menumis
• Bumbu Halus
• 10 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 8 buah cabe keriting
• 5 buah cabe rawit setan
• 1,5 ruas kunyit (sy pake yang sudah halus sekitar 1 sdt)
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe
• 1/4 sdm ketumbar bubuk

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat ayam bakar teflon :

• Bersihkan dan potong-potong ayam
• Blender bumbu halus
• Tumis bumbu halus bersamaan dengan daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga harum
• Setelah harum, masukkan ayam yang sudah di potong-potong. Aduk hingga merata
• Masukkan santan kelapa, sedikit air, garam, kaldu bubuk. cicip rasa. Biarkan hingga air berkurang dan meresap ke ayam.

  

• Jika sudah meresap, matikan api. Lalu panggang ayam di teflon.

  

• Bolak balik ayam dengan di tambahkan bumbu tumisan ayam tadi.

  

• Selmat mencoba bund 😘

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.