(4 Langkah) Ayam Bakar

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 630
⌛ 30 menit
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 2 orang

Sedang mencari resep ayam bakar yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 17 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

(4 Langkah) Ayam Bakar

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam uk 650 gram
  • 2.5 sdm bumbu dasar kuning, klik resep disini👇
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 batang serai di geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas jari lengkuas, di geprek
  • 1 ruas jari jahe di geprek
  • secukupnya Air
  • ☘️BUMBU OLES
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/4 sdt kecap asin
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdt minyak goreng
  • Margarine secukupnya bs skip
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(4 Langkah) Ayam Bakar", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat ayam bakar :

Langkah pembuatan

  • Ayam cuci bersih dan baluri dng jeruk nipis atau cuka masak. Diamkan 10 menit setelah itu bilas bersih kembali. Kerat2 ayam atau tusuk dng garpu supaya bumbu meresap saat di Ungkep. Masukkan bumbu dasar kuning tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas serta jahe. Tambahkan garam, dan kaldu bubuk dan air sampai ayam terpendam separuh saja krn ayam mengeluarkan air saat direbus. Masak ayam sampai air menyusut, sambil dibolak balik supaya bumbu meresap merata dan matang merata.

    (4 Langkah) Ayam Bakar(4 Langkah) Ayam Bakar(4 Langkah) Ayam Bakar

  • Sisa bumbu Ungkep masukkan dalam wadah, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis dan saus sambal,dan minyak goreng aduk merata. Lalu balurkan bumbu oles di ayam yg sudah di Ungkep dng merata

    (4 Langkah) Ayam Bakar(4 Langkah) Ayam Bakar(4 Langkah) Ayam Bakar

  • Setelah itu bakar ayam. Saya menggunakan teflon yg saya oles tipis dng Margarine. Bakar sampai berubah warna kecoklatan

    (4 Langkah) Ayam Bakar

  • Ayam bakar siap dihidangkan rasanya enak krn banyak bumbu. Dan dagingnya pun matang sempurna

    (4 Langkah) Ayam Bakar(4 Langkah) Ayam Bakar(4 Langkah) Ayam Bakar

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…