Ayam Bakar Ndeso (18 Bahan)
Sedang mencari resep ayam bakar ndeso yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Hanya dengan 18 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 500 gr ayam potong sesuai selera kalau saya,saya potong 8 bagian
- Jeruk nipis
- secukupnya Kecap
- secukupnya Garam dan gula
- secukupnya Air
- Bumbu halus
- 20 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 15 buah cabai merah besar buang isinya
- 8 bh cabai merah keriting
- 5 cm kunyit bakar
- 5 bh kemiri sangrai
- 10 bh cabai rawit
- Bumbu cemplung
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh geprek
- 150 gr gula merah
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat ayam bakar ndeso :
Langkah pembuatan
- Letak ayam dalam baskom cuci bersih lalu beri jeruk nipis pijat" sedikit lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk,daun salam,sereh tumis hingga harum dan matang masukkan gula merah aduk hingga gula mencair
- Masukkan ayam beri air secukupnya aduk" beri kecap masak hingga air asat atau berkurang 70%
- Tambahkan garam dan gula pasir tes rasa bila di rasa cukup lalu matikan api
- Siapkan panggangan atau teflon beri mentega Panggang ayam beri olesan sisa bumbu masak tadi...
- Bakar hingga warna nya coklat seperti caramel
- Siappp
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
