197. Ayam Bakar Rempah (hanya 20 Bahan)

Sedang mencari resep 197. ayam bakar rempah yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 20 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1/2 kg ayam
• 3 lbr Daun jeruk
• 2 lbr daun salam
• 1 btg serai
• 1 ruas Laos, geprek
• secukupnya Asam Jawa
• 1 sdm kecap
• secukupnya Gula Jawa
• secukupnya Garam
• secukupnya Kaldu bubuk
• ±500 air kelapa (air biasa jg gpp)
• 1 sdm margarin (untuk olesan)
• Bumbu Halus:
• 7 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica
• secukupnya Ketumbar
• secukupnya Jinten
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat 197. ayam bakar rempah :

• Potong2 ayam, cuci bersih, sisihkan

  

• Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum.

  

• Masukkan air kelapa selanjutnya ayam. Ungkep/presto sampai bumbu meresap. Tiriskan ayam

  

• Panaskan panggangan(sy pake teflon) tata ayam, olesi dg margarin, sisi satunya jg. Baru kemudian diolesi dg sisa bumbu. Panggang sampai berubah warna.

  

• Untuk sambalnya bisa pake sambal terasi ato sisa bumbu yg sdh disaring di tambahi irisan cabe rawit, panaskan sampai mendidih, angkat. Siap disajikan.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.