Cara Buat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 343
⌛ 3 jam
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 1 ekor ayam

Sedang mencari resep ayam bakar bumbu rujak yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Buat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam potong bebas
  • Bumbu halus :
  • 10 bawang merah
  • 8 bawang putih
  • 15 cabe merah
  • 8 cabe rawit
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • Bahan cemplung :
  • 2 keping gula merah (yg setengah buletan kecil) iris halus
  • Air asem Jawa (2 gundu + 50 ml air)
  • 2 lembar salam
  • 2 batang sereh
  • secukupnya Garam
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Ayam Bakar Bumbu Rujak", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat ayam bakar bumbu rujak :

Langkah pembuatan

  • Siapkan ayam, potong dan cuci bersih

    Cara Buat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  • Haluskan bumbu, dalam wadah besar masukkan bumbu halus dan ayam kemudian diamkan kurleb sekitar 1 jam (marinasi) campur jadi satu semua, pastikan ayam semua sdh terkena bumbu halus

    Cara Buat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  • Siapkan wajan masukkan semua bumbu dan ayam, pakai api kecil tunggu hingga mulai keluar air dan matang. Koreksi rasanya

    Cara Buat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  • Ambil teflon lalu panaskan tanpa minyak ya sambil d oleskan bumbu matang tadi sampai berubah warna

    Cara Buat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  • Sajikan selagi hangat

    Cara Buat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…