Sayap Ayam Bakar Pedas Manis (19 Bahan)

Sedang mencari resep sayap ayam bakar pedas manis yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 19 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 500 g sayap ayam (bisa diganti dengan bagian mana saja)
• 500 ml air
• Bumbu Halus
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 2 ruas kunyit
• 1/2 sdt ketumbar
• 5 buah cabe merah
• 7 buah cabe rawit merah
• Bumbu Aromatik
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai
• 1 iris lengkuas
• Bumbu tambahan :
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 50 g gula merah
• 3 sdm kecap manis

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat sayap ayam bakar pedas manis :

• Didihkan air kemudian masukkan ayam, tunggu hingga mendidih. Rebus ayam selama 5 menit, buang air rebusan dan cuci hingga bersih, tiriskan.

  

• Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik, tumis hingga bumbu matang. Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbunya.

  

• Tuang air tambahkan gula merah, garam, kaldu ayam bubuk dan kecap, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air ungkepan tinggal sedikit.

  

• Panggang ayam dengan sesekali dioles menggunakan air sisa ungkepan ayam. Ayam bakar siap disajikan.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.