Ayam Bakar Padang (hanya 18 Bahan)

Sedang mencari resep ayam bakar padang yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1/2 ekor ayam, potong²
• Santan kental dari ½ butir kelapa
• Bumbu Halus:
• 50 gr cabe merah
• 10 bh cabe rawit
• 3 bh bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 btr kemiri
• 1/2 ruas jari jahe
• 1/2 ruas jari lengkuas
• 1/2 ruas jari kunyit
• 1/2 sdm ketumbar
• secukupnya garam
• Daun²an:
• 1 btg sereh, geprek
• 1 lbr daun kunyit, simpulkan
• 1 lbr daun salam
• 3 lbr daun jeruk

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar padang :

• Siapkan bumbu halus

  

• Masukkan bumbu halus, santan dan daun²an dalam wajan, masak sambil diaduk hingga mendidih

  

• Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan lebih kental

  

• Bakar ayam di teflon, olesi sisa bumbu, bolak balik hingga bumbu habis dan ayam matang sempurna. Angkat. Siap disajikan.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.