Resep Ayam Bakar Bacem

Sedang mencari resep ayam bakar bacem yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 1 kg ayam
• 2 ruas lengkuas (geprek)
• 1 btg Sereh, geprek
• 2 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk
• 500 ml air kelapa
• 150 gr gula merah
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm air asam jawa
• secukupnya Garam & gula
• Bumbu halus :
• 6 btr bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 btr kemiri (sangrai)

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat ayam bakar bacem :

• Cuci bersih ayam, marinasi dg air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 15 menit cuci bersih kembali
• Siapkan air kelapa di dlm wajan lalu masukkan semua bahan bumbu dan rebus smp air menyusut & ayam matang (jgn lupa test rasa ya jk ada yg kurang silahkan tambahkan bumbu)
• Panggang ayam sambil terus dibolak balik, sesekali olesi dg sedikit kuah bumbu rebus + minyak goreng spy bakaran lbh mengkilap

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.