"ayam Bakar" (hanya 16 Bahan)
Sedang mencari resep "ayam bakar" yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Hanya dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 5 potong daging ayam
- Bawang merah, bawang putih
- Jeruk nipis
- 1/2 sendok Garam
- 1/2 sendok penyedap
- secukupnya Gula
- 1/2 sendok lada bubuk
- 2 butir kemiri
- 1 siung kunyit
- secukupnya Jahe
- Daun salam
- Daun serai
- Mentega
- Minyak (opsional)
- secukupnya Air
- Kecap manis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah mudah untuk membuat "ayam bakar" :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong lalu lumuri jeruk, diamkan beberapa menit.
- Haluskan bumbu,kemiri,bawang putih,bawang merah,lada,jahe,kunyit.
- Goreng minyak lalu masukan bumbu yg sdh halus
- Setelah bumbu harum masukan ayam aduk sampe setengah matang lalu tambahkan air
- Setelah smua mendidih, masukan garam,gula,penyedap,serai,lada,daun salam&kecap
- Aduk2 sampe empuk dan agak menyusut,pastikan air bumbu tersisa untk bahan olesan ayam..koreksi rasa.
- Setelah ayam matang,siapkan teflon/alat panggang,tata ayam di atas alat panggang
- Kemudian olesi bagian ayam dgn sisa bumbu ungkep&bolak-balik sampe matang.
- Ayam bakar siap disajikan.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
