(199) Ayam Bakar Sambel Hijau (hanya 24 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1877
⌛ 1.30 jam
🗒️ 24 bahan
👩‍🍳 6 Porsi

Sedang mencari resep (199) ayam bakar sambel hijau yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 24 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

(199) Ayam Bakar Sambel Hijau (Hanya 24 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 kg Ayam
  • Bumbu Blender (untuk Ungkep)
  • 8 siung Bawang Merah
  • 5 siung Bawang Putih
  • 2 ruas jari Kunyit
  • 2 ruas jari Lengkuas
  • 1 sdt Merica Bubuk
  • 1 sdm Ketumbar Bubuk
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu bubuk
  • Bahan Olesan
  • 2 sdm Margarine
  • 4 sdm Kecap Manis
  • 1 sdm Saus Tomat
  • 1 sdm Saus Sambal (sesuaikan dengan selera)
  • Bahan Sambal Hijau
  • 75 gram Cabe Hijau Besar (5 buah)
  • 75 gram Cabe Hijau Keriting (18 buah)
  • 1 buah Tomat Hijau uk. sedang
  • 7 Siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Gula
  • 1 sdt Kaldu Bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(199) Ayam Bakar Sambel Hijau (hanya 24 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat (199) ayam bakar sambel hijau :

Langkah pembuatan

  • Cuci Bersih Ayam. Ungkep dengan bumbu halus. masak sampai air asat. aduk2 sesekali, agar bawahnya tidak gosong.

    (199) Ayam Bakar Sambel Hijau (Hanya 24 bahan)(199) Ayam Bakar Sambel Hijau (Hanya 24 bahan)

  • Campur Kecap, Margarine, saus tomat dan saus sambal. Aduk2. Panggang Ayam di teflon. oles2 dengan Bumbu Kecap sampai terbalur semua.

    (199) Ayam Bakar Sambel Hijau (Hanya 24 bahan)(199) Ayam Bakar Sambel Hijau (Hanya 24 bahan)

  • Balik2 ayam sampai kematangan yang di inginkan. Ayam Siap dihidangkan bersama Nasi Anget dan Sambal.

    (199) Ayam Bakar Sambel Hijau (Hanya 24 bahan)(199) Ayam Bakar Sambel Hijau (Hanya 24 bahan)

  • Untuk Sambalnya, saya bikin sambal cabe hijau. Rebus semua bahan sambal. kurang lebih 10 menit, atau sampai layu. tiriskan. blender atau ulek asal aja. jangan sampai halus. Tumis bahan hingga agak kering dan wangi. Masukkan garam, kaldu dan gula. •Aduk hingga matang dan tidak ada air lagi. Angkat. Siap untuk Menemani Ayam bakar.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…