Ayam Bakar Bumbu Kencur Sambel Tomat (1 Jam)

Sedang mencari resep ayam bakar bumbu kencur sambel tomat yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 26 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 500 g paha ayam
• Bumbu ungkep
• 3 biji bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 biji cabe merah
• 3 biji kemiri
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari kencur
• 1 batang sereh
• 2 lembar daun jeruk
• Bumbu kering
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt bumbu kaldu
• 1 sdt kecap manis
• Bumbu sambel tomat
• 2 biji tomat
• 10 biji cabe merah
• 1 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 biji kemiri
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt bumbu kaldu
• 1 potong kecil trasi

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat ayam bakar bumbu kencur sambel tomat :

• Cuci bersih ayam

  

• Haluskan bumbu ungkep nya lalu masak sampe wangi..masukkan ayam nya..tambahkan semua bumbu kering..aduk rata tambahkan sedikit air tutup..cek rasa

  

• Bakar ayam dipanci happy call dialas daun pisang..selesai

  

• Bersihkan bahan sambelannya lalu rebus kecuali trasi..lalu setelah empuk haluskan dan goreng..tambahkan trasi dan bumbu keringnya cek rasa selesai

  

• Sajikan bersama nasi dan ayam bakarnya..selesai

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.