Marlin Steak With Mushroom Sauce (16 Bahan)

Sedang mencari resep marlin steak with mushroom sauce yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 2 potong fillet ikan (prefer tuna & marlin)
• Garam & lada halus
• Rosemary kering atau parsley kering (kalo gak ada bisa skip)
• Margarin
• 4 siung bawang putih di geprek sekulit-nya
• Bahan² saus
• Minyak wijen
• Saus tiram
• Saus lada hitam (bisa skip)
• Kecap asin
• Kecap manis
• Kecap inggris
• Saus tomat / saus sambal
• Bawang bombay Iris sesuai selera
• Jamur slice (bisa skip apalagi kalo pake saus lada hitam)
• 1 sdt maizena di cairkan 3 sdm air

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah gampang untuk membuat marlin steak with mushroom sauce :

• Lumuri ikan dengan garam+lada halus+Rosemary kering/parsley kering

  

• Panaskan teflon/happy call dengan sedikit minyak

  

• Setelah panas, masukkan ikan ke teflon/happy call dengan api kecil

  

• Jika di bawah sudah matang (tingkat kematangan sesuai selera ya... Apakah mau well done atau medium) di balik perlahan² dan tambahkan margarin dan bawang geprek. Cipratin atasnya ikan dengan margarin yang sudah meleleh dan bawang putih di atasnya ikan.

  

• Setelah kedua sisi matang, sisihkan
• Bahan saus : Tumis bawang Bombay (di bekas ng-pan ikan) hingga layu

  

• Masukkan : semua sauce

  

• Tambahkan sedikit air, jamur slice, garam, lada sesuai selera

  

• Masukkan maizena yang sudah di cairkan hingga sedikit mengental. Angkat
• Susun wortel, buncis, jagung, kentang yang sudah di kukus & ikan. Siram saus di atas ikan

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.